初牡蠣
10月に入り、牡蠣の美味しい季節に入ったので、常設市場Les Halles de Lyonにて牡蠣を立ち食い
今日はちょっとこってり系のGillardeauとUtahを店のお姉さんの勧めに従い1ダースずつ注文
大きさは真ん中のNo. 3
これに、マコンの白ワイン、パン、エビ(灰色の小さいエビ)を併せて注文
ワインは何を血迷ったのかPOT(500ml?)を注文しちゃったんだけど、難なく飲めてしまった(汗
まだ、旬の始まりだというのに、身もしっかり詰まっていてプリプリで美味しかった(⌒〜⌒)
これから時々週末の昼食になりそうだ(^^)v
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