リヨン生活

ようやく最後になりました(^^ゞ Due Lune（ドゥエ・ルネ） 2, corso Roma Levanto +39-0187-808-767 今回の旅行最後の晩。 昼に美味しい味を堪能したものの、最後のイタリアン。 下の娘が目星をつけていたレストランに行ってみることに。 ただ、がっつりではなく軽く食べることに。 ピザ・マルゲリータ 下の娘がLoveなんです(^^ゞ イタリアらしく薄くてパリッとしていて満足 ピザ・・・ なんて名前のピザだったか忘れてしまいました 水牛のモッツァレラチーズとバジル このモッツァレラが美味しかった マルゲリータも美味しかったんですが、こっちのほうが好み スパゲティ・ボンゴレ このレストランも、パスタは2人前からというメニューが多かった ということで、2人前 アンティパスト ブルスケッタ 全部一緒に持ってきて、と注文したんですが、 何故かブルスケッタが一番最後に来ました 本場のモッツァレラはもちろん美味しいんだけど、 トマトが意外にも美味しい トマトソースを多用する国だからだろうか デザート ティラミス 可もなく不可もなく デザート パンナコッタ ジャムというか果実のコンフィチュールがかかってるんですが、 自家製じゃなくて既製品ですね、すごく甘かった ちょっと残念 毎度のことですが、イタリア旅行はどうしても食い倒れの旅行になってしまいますｗ 今回もこの通りでした(^^ゞ

5月19日 昼食：モンテロッソ・アル・マーレ Il Ciliegio （イル・チリエージョ） Localita' Beo 2, Monterosso al Mare, Chinque Terre +39-0187-817-829 今回の旅行でどうしても行ってみたかったレストランです。 住所こそモンテロッソになっていますが、山奥にありとてもじゃないが歩いていける距離にありません。 ということで、予約の時に車で迎えに来てと伝えると 店の名前入りの車でご主人が迎えに来てくれます ハウスワイン 白を注文したんですが、どうもここのご主人お手製のワインらしい 味の方は…シードルみたいでした(^^ゞ 2の皿 イワシのフライ 2の皿から注文したんですが、 なぜかアンティパストとして出てきました しかもイメージと違う… 何か注文をし間違えたのかもしれません 味の方はとても美味しかったですよ 衣が極薄で揚げ具合も良い感じでした アンティパスト　その1 海の幸盛り合わせ マグロ、カジキマグロのスモーク イワシのマリネ アンチョビ エビ どれも美味でした アンティパスト　その2 海の幸盛り合わせ ムール貝 貝の中に身のすり身が入ってました 実は↑と↓合わせて一品だったんですが、 冷たいものは冷たいもの、暖かいものは暖かいもの しかも、ソースの味が異なるものは別皿で出す気づいかいが憎いですね アンティパスト　その3 海の幸盛り合わせ イワシのすり身をパイ風にしたもの こちらもシンプルで美味 1の皿 カジキマグロのトロフィエ トロフィエはパスタの一種で、チンクエテッレ界隈のものらしいです それをカジキマグロ、バジル、オリーブオイル、それと白ワインかな？ で味付けしたものだったんですが、これが絶品！ ツルツルのモチモチで美味しいのなんのって こちらのお店、2の皿のパスタ類は基本2人前からの注文ですが 上のような土鍋（？）で給仕されます ホンッと美味しかった おまけ 生そら豆とチーズ 別テーブルで賄い食として供されていたそ...

さすがに一気には書けなかったので、コツコツと投稿していきます(^^ゞ 5月18日夕食：レヴァント Les 3 CANTINE（レ・トレ・キャンティネ） Via Dante Alighieri 19015 Levanto +39-0187-801-236 下調べをしていてちょっと気になっていたレヴァントのリストランテでこの日の夕食をとることに。 たいていのレストランは19時開店。 この日は19時ちょっと過ぎに店に入ったので一番乗り。 店は大通りからご覧の通り奥まった所の2階 アンティパスト 牛肉のカルパッチョ 下の娘の好物ｗ このカルパッチョは牛の生肉で正統派のカルパッチョ 下の娘も前日のものよりもこちらのほうが 断然美味しいと言ってましたｗ 1の皿 スパゲティ・ペペロンチーニ 奥さんがメニューに載っていた写真を見て「これ何？」と 店の人に聞くとペペロンチーニ メニューには載ってないけど作るわよ という店のおばちゃんの言葉に乗り注文しました 程よくピリリとした辛さ ただ珍しくピーマンの入ったペペロンチーニ ちょっとピーマン独特の風味に負けちゃってるかなぁ ちょっと残念 1の皿 ボロネーゼソースのラヴィオリ さすがボロネーゼソース 子供絵受けする普通の美味しさ 2の皿 マグロのステーキ バルサミコソース マグロの厚さが豪快 バルサミコソースとの相性も良好だし、 バルサミコソースと付け合せのコメがこんなに合うとは思いませんでした お米、結構撮り合いでしたｗｗ   2の皿 フリットミスト 定番のフリットミスト 付け合せのトマトが意外と美味しかった(^O^) 油とり紙をこうやって皿飾りに使うとはなかなか粋です 今回のフリットミストも衣軽めでサクサク 考えてみると、この界隈でフリットミストの外れを引いたことが無いですね デザート パンナコッタ ソースはチョコかカラメルかフルーツかと聞かれてカラメルを選択 家族からはフルーツが鉄板！と大ブーイング 美味しかったんですがね デザート ティラミス

5月17日夕食 ：レヴァント Trattoria Centro （トラットリア・ツェントロ） Corso Italia 25 Levanto +39-0187-808157 今回のチンクエテッレ旅行のベースは、チンクエテッレの西側にある小さな町レヴァント。 到着した日の晩は、トラットリア・ツェントロへ。 注文した白ワイン あっさりとした喉越しの良い 透明感のあるワイン 普通は1本飲みきれないんですが、 空けてしまいました(^^ゞ アンティパスト 魚のスモーク 太刀魚、マグロ、スモークサーモン ガツガツ食べてしまい、出された皿の写真を撮るのを忘れてましたｗ 味は可もなく不可もなく アンティパスト 牛肉のカルパッチョ 普通のカルパッチョとおもいきや、 スモークされた肉のカルパッチョ 上にかかっていたパルメザンチーズが香り高くて美味しかった 1の皿 ニョッキ オマール海老のニョッキ エビのダシが出てて普通に美味しかったです 1の皿 海の幸スパゲティ 平麺だと思って注文したんですが、 蕎麦をちょっと平ったくしたような太さの自家製生麺 こちらも美味しくいただけたんですが、 残念ながら感動は無し デザート パンナコッタ あると必ず注文しますｗ 初めてでしたが、ソースがパッションフルーツ パンナコッタそのものも美味しかったし ソースのパッションフルーツも美味 これまでのベストに入るパンナコッタでした(^O^) デザート ティラミス 子供たちは、旅行の間中ティラミスを デザートとして注文していました ネットでの口コミも上々、ホテルでも勧められたレストランだけあって及第点以上だったんですが、残念ながらパンナコッタ以外は感動なし。 まぁ、毎食毎食感動できるはずはないんですがねｗ 残念なのは、デザート、コーヒー、そしてお勘定と、店が忙しくなった時間と重なったのもあるんですが、極端にサービスが遅くなったこと。 店の大きさに対して、サーヴする人が少ないのかな。

HP編集用ソフトの調子が悪く、アップデート版を夏の一時帰国の時に入手するまでこちらに仮投稿します。 今回のレストランの記録は、5月17日からの4連休を利用してイタリア旅行をした際のものです。 5月17日昼食 ：途中のジェノバにて 　 Le Scuderie dell'Astronauta （レ・スクデリエ・デル・アストロナウタ） 　Via Carpantero 18r. Genova Sampierdarena 　　+39-010-6438-925 チンクエテッレへ向かう途中にあるジェノバ。 事前にネットで調べて評判の良いレストランで昼食をとって最終目的地へ行くことに。 和訳すると宇宙飛行士の馬小屋という名前のレストラン、フランスは4連休でしたが、イタリアは通常のウィークデーだったので、渋滞＆店探しに手間取り、到着した13時半頃の店の中はビジネス客でごった返していました。 路上駐車しか選択肢がなく、車で行くと停めるところを探すのに難儀しました。 アンティパスト スモーク魚のカルパッチョ カジキマグロ＆マグロ スモークが上品に軽く香りが付く程度で さっぱりいただけました カジキ（中央）のドームの下にはマッシュが入ってます ルッコラじゃなくマッシュというのは珍しいんじゃないかな アンティパスト 海の幸盛り合わせ かなりのボリューム 自家製のアンチョビがかなり美味しかった シーチキンみたいなツナのフレークがあったんですが、 これがふんわりしてて驚く味でした 1の皿 ボンゴレ あると必ず注文するボンゴレｗ 閉店間際に行ったせい？ ちょっと麺が硬かった…1分近く湯で時間が短かった印象 味の方はあっさり美味しかったので、茹で具合が残念っ 1の皿 エビのイカスミスパゲッティ ミラノやヴェネツィアでよく食べたイカスミで 和えたスパゲティと思っていたら… イカスミを練り込んだ黒いパスタでした(^^ゞ 2の皿 フリットミスト ジェノバ界隈に来ると毎食のように頼んでしまうのがこれ イカ、イイダコ（のようなもの）、白身の魚、 スカンピ、エビが入ってました ...

今日の昼食は、久しぶりの外食 ☆はついてないものの、ミシュランに載っているアレックスという店に。 星付きの実力があるというのは、伊達ではありませんでした。 いやいや、美味しかった♪ また一つレパートリーが増えた(^｡^)