リヨン生活

昨日、ブラッセルとミュンヘンの部下さん達が出張してきてたので、一緒に夕食を撮ろうということでAu 14 fevrierというレストランに行ってきた。 開店当時はソムリエはフランス人だったんだけど、辞めてしまったようで今は日本人のソムリエ。 ということで、シェフ、パティシエ、ソムリエと100%日本人の店になりました 今回のカルトブランシュはこちら どれの美味しかった アミューズブーシュ エスカルゴの天ぷら、？？？(笑)、半熟卵とマスタードのスープ 前菜 フォアグラのコロッケ　トリュフ和え メイン魚 鱸のロースト メイン肉 バスク豚のソテー （食べかけの写真…） チーズ ロックフォール デザート 相当酔っぱらってたので覚えてない…けど、美味しかった記憶が（汗

ノロウイルスの流行のせいか、同僚があたったとかいう話を聞いてたもんで、しばらく遠ざかってたけど、シーズンが残り1ヶ月ぐらいになってきたということもあり、久しぶりにLes Halles de Lyonに食べに行ってきた。 牡蠣を開け終わるまでのつなぎとして、巻き貝boulotをいただく。 今日のはそこそこ大振りで、しかも茹で立てだったのかまだ暖かくて美味しかった いよいよメインの牡蠣登場 今回の注文はGillardeau（奥）とFine Charente（手前）の2種類を12個ずつ Fine Charenteを食べるのは今日が初めて いやいやどうして、美味しかったぁ〜 Fine Charenteの虜になりそう(笑)

最後にやったのは前のリヨン駐在の時だから94年？95年？ もう10年以上も遠ざかってたのか...(　= =) こちらはスキーバカンスの真っ最中 何故こんなに混んでるときに？なんだけど、会社の同僚と行ってきました 場所はグルノーブルの近く、Espace Villard Corrençon 日曜日＆朝6時半に出発したということもあり、道路は順調 除雪も完璧で、取り越し苦労に終わりました 道具をレンタルしていざ！ 駐車場は雲の中だったんですが、テレキャビンで上まで行くと雲の上 -10度の気温を感じさせないくらい暖かく感じる 気温が低い＆標高が高いということもあって、キュッキュとなる良質の雪 握ってもボールは出来ません ただ、結構人出があるせいか、滑りやすい雪の部分とアイスバーンが不規則に現れるんで、久しぶりのスキー＆初めてのカービングスキーでなかなかうまくエッジを効かせることが出来ずに何度かとっちらかりました(￣ー￣; それよりもなによりも… 体力の低下著しい ちょっと滑っただけで、足（太もも）がパンパン(。・ω・。) 運動不足ですな。。。

ここしばらく、Safariの動作がもっさり＆すぐにレインボーカーソルが回り始めてフラストがえらくたまってた いくつものアプリを同時起動していたり、ログインしてしばらくしてからだったらページアウトしたりして全体の動作が遅くなるのは理解できるんだけど、さすがにログイン直後からレインボーカーソルに回られたら我慢がならない 履歴を1ヶ月から1週間の設定に→変化無し キャッシュをクリア→やってからしばらく経つけど、動作にきびきび感が戻ってきた やっぱ、キャッシュが腐っていたのか はたまた、キャッシュが増えすぎたのか しばらくこれで様子を見るとするか 購入直後の体感速度に戻ったような気がする