牡蠣

ノロウイルスの流行のせいか、同僚があたったとかいう話を聞いてたもんで、しばらく遠ざかってたけど、シーズンが残り1ヶ月ぐらいになってきたということもあり、久しぶりにLes Halles de Lyonに食べに行ってきた。

牡蠣を開け終わるまでのつなぎとして、巻き貝boulotをいただく。

今日のはそこそこ大振りで、しかも茹で立てだったのかまだ暖かくて美味しかった

いよいよメインの牡蠣登場

今回の注文はGillardeau（奥）とFine Charente（手前）の2種類を12個ずつ

Fine Charenteを食べるのは今日が初めて

いやいやどうして、美味しかったぁ〜

Fine Charenteの虜になりそう(笑)