ハヤシライス

夕食にハヤシライスを作ってみた

ここを参考にルーから作ってみたんだけど、できあがりはどうにもコクがない。

色も、知ってるハヤシライスより薄い色。ビーフシチューっぽい黒いテカった色じゃない。

コクがどうにもないので、トマトピューレと蜂蜜を少々入れたら、まぁまぁの味に仕上がった。

個人的には納得できないなぁ

やっぱりデミグラスソースを作った方が美味しいのかな

なんだか極めたくなってきた(笑)