5月19日 昼食:モンテロッソ・アル・マーレ Il Ciliegio (イル・チリエージョ) Localita' Beo 2, Monterosso al Mare, Chinque Terre +39-0187-817-829 今回の旅行でどうしても行ってみたかったレストランです。 住所こそモンテロッソになっていますが、山奥にありとてもじゃないが歩いていける距離にありません。 ということで、予約の時に車で迎えに来てと伝えると 店の名前入りの車でご主人が迎えに来てくれます ハウスワイン 白を注文したんですが、どうもここのご主人お手製のワインらしい 味の方は…シードルみたいでした(^^ゞ 2の皿 イワシのフライ 2の皿から注文したんですが、 なぜかアンティパストとして出てきました しかもイメージと違う… 何か注文をし間違えたのかもしれません 味の方はとても美味しかったですよ 衣が極薄で揚げ具合も良い感じでした アンティパスト その1 海の幸盛り合わせ マグロ、カジキマグロのスモーク イワシのマリネ アンチョビ エビ どれも美味でした アンティパスト その2 海の幸盛り合わせ ムール貝 貝の中に身のすり身が入ってました 実は↑と↓合わせて一品だったんですが、 冷たいものは冷たいもの、暖かいものは暖かいもの しかも、ソースの味が異なるものは別皿で出す気づいかいが憎いですね アンティパスト その3 海の幸盛り合わせ イワシのすり身をパイ風にしたもの こちらもシンプルで美味 1の皿 カジキマグロのトロフィエ トロフィエはパスタの一種で、チンクエテッレ界隈のものらしいです それをカジキマグロ、バジル、オリーブオイル、それと白ワインかな? で味付けしたものだったんですが、これが絶品! ツルツルのモチモチで美味しいのなんのって こちらのお店、2の皿のパスタ類は基本2人前からの注文ですが 上のような土鍋(?)で給仕されます ホンッと美味しかった おまけ 生そら豆とチーズ 別テーブルで賄い食として供されていたそ...