避難的投稿 #3

さすがに一気には書けなかったので、コツコツと投稿していきます(^^ゞ

5月18日夕食：レヴァント

Les 3 CANTINE（レ・トレ・キャンティネ）

Via Dante Alighieri 19015 Levanto

+39-0187-801-236

下調べをしていてちょっと気になっていたレヴァントのリストランテでこの日の夕食をとることに。

たいていのレストランは19時開店。

この日は19時ちょっと過ぎに店に入ったので一番乗り。

店は大通りからご覧の通り奥まった所の2階

アンティパスト

牛肉のカルパッチョ

下の娘の好物ｗ

このカルパッチョは牛の生肉で正統派のカルパッチョ

下の娘も前日のものよりもこちらのほうが

断然美味しいと言ってましたｗ

1の皿

スパゲティ・ペペロンチーニ

奥さんがメニューに載っていた写真を見て「これ何？」と

店の人に聞くとペペロンチーニ

メニューには載ってないけど作るわよ

という店のおばちゃんの言葉に乗り注文しました

程よくピリリとした辛さ

ただ珍しくピーマンの入ったペペロンチーニ

ちょっとピーマン独特の風味に負けちゃってるかなぁ

ちょっと残念

1の皿

ボロネーゼソースのラヴィオリ

さすがボロネーゼソース

子供絵受けする普通の美味しさ

2の皿

マグロのステーキ

バルサミコソース

マグロの厚さが豪快

バルサミコソースとの相性も良好だし、

バルサミコソースと付け合せのコメがこんなに合うとは思いませんでした

お米、結構撮り合いでしたｗｗ

 

2の皿

フリットミスト

定番のフリットミスト

付け合せのトマトが意外と美味しかった(^O^)

油とり紙をこうやって皿飾りに使うとはなかなか粋です

今回のフリットミストも衣軽めでサクサク

考えてみると、この界隈でフリットミストの外れを引いたことが無いですね

デザート

パンナコッタ

ソースはチョコかカラメルかフルーツかと聞かれてカラメルを選択

家族からはフルーツが鉄板！と大ブーイング

美味しかったんですがね

デザート

ティラミス