幸せ

考えてみると、白や泡を飲むことが多くて赤はもとより、好物の正統派ブルゴーニュを飲む機会がほとんど無かった。

ということで、夕食の鴨に合わせてリニエ・ミシュロのモレ・サン・ドニを抜栓。

モレ・サン・ドニはブルゴーニュの中でも好きなアペラシオン。
しかも、飲み頃になった2000年生まれ。

抜栓直後からグラスの中に充満する華やかと芳醇の中間ぐらいの香り、適度な重さの飲み口。
いやぁ、久しぶりに幸せです(*^▽^*)


コメント

  1. ワインを飲む機会は数年に一度でございます (^^
    ワインのなんたるかはまるで分からないのでございます。
    でも、泡盛を語らせると一晩中話せます (^^
    お酒はいいですよね♪

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  2. delphianさん、こんばんは

    ワイン、数年に一度ですか(^▽^;)
    泡盛で一晩中はなせるとは、やはり沖縄の方。
    恐れ入りました。

    泡盛には良い思い出がない&酒には強くないので、あまりお付き合いしておりません(^▽^;)

    >お酒はいいですよね♪
    好きなお酒を飲むと、心が和らぎます(^。^)

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